3- يحسن الطاقة: عادة ما يبدأ معظم الأشخاص يومهم بكوب من القهوة لتعزيز الطاقة ، والبقاء بنشاط طوال اليوم ، ومع ذلك وجد أن هناك بعض الآثار الجانبية لتناولها ، لذلك يمكن استبدالها بهذا المشروب الصحي المعزز للطاقة لأنه غني بنسبة كبيرة من البوتاسيوم. 4- يحسن الهضم: أثبتت العديد من الدراسات والبحوث أن هذا المشروب يساعد في علاج بعض الحالات الصحية المرتبطة بالجهاز الهضمي مثل ألم المعدة ، التهاب المعدة والأمعاء ، الإنتفاخ والحموضة ، وذلك لقدرته على معادلة أحماض المعدة مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي. 5- يخفف الإمساك: يساعد هذا المشروب على التخلص من الإمساك ، كما ذكرنا أنه يحسن عملية الهضم سابقا ، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تجعل البراز أكثر ليونة ويسهل إخراجه عن طريق تحسين حركة الأمعاء. 6- يحمي من حصى الكلى: عندما تتجمع أكاسيد وأملاح معينة موجودة في الجسم في الكلى ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تكوين حصوات الكلى. هذه حالة خطيرة ويمكن أن تكون قاتلة عند تركها دون علاج. لكن جنبا إلى جنب مع شرب ما يكفي من الماء على مدار اليوم ، من المعروف أن شرب مزيج من الماء جوز الهند يلمنع حصوات الكلى ، كما يمكن للمواد المضادة للأكسدة في هذا الشراب تذويب الحصى ، تدريجيا.
عصير جوز الهند أو مياه جوز الهند هي السائل الشفاف بداخل ثمرة جوز الهند، ومؤخرًا ازدادت شهرة هذا المشروب لأنه لذيذ ومنعش، كما أنه محمل بالعديد من المغذيات الهامة، بما في ذلك المعادن التي لا يحصل معظم الناس على كفايتهم منها، تابع المقال التالي لمعرفة المزيد عن فوائد عصير جوز الهند المختلفة. ماهو عصير جوز الهند ؟ يتشكل عصير جوز الهند أو مياه جوز الهند بشكل طبيعي في الفاكهة وتحتوي على 94٪ من الماء وقليل جدًا من الدهون، ويُستخلص من ثمار جوز الهند الصغيرة حوالي 6 أو 7 أشهر. انتبه؛ لا ينبغي الخلط بين عصير جوز الهند وبين حليب جوز الهند الذي يتم عن طريق إضافة الماء إلى لحم جوز الهند المبشور، ويحتوي حليب جوز الهند على حوالي 50٪ من الماء وهو مرتفع جدًا في دهون جوز الهند. القيمة الغذائية لعصير جوز الهند يقدم جوز الهند الأخضر المتوسط حوالي كوب أو نصف كوب من ماء جوز الهند، وكوب واحد (240 مل) يحتوي على 46 سعرة حرارية، بالإضافة إلى: الكربوهيدرات: 9 جرام. الألياف: 3 جرام. البروتين: 2 جرام. فيتامين ج: 10 ٪ من الكمية الموصى بها. المغنيسيوم: 15 ٪ من من الكمية الموصى بها. المنغنيز: 17 ٪ من الكمية الموصى بها.
وقد يساعد عصير جوز الهند على محاربة الإجهاد التأكسدي كونه غني بمضادات الأكسدة التي تقلل من نسبة الجذور الحرة، ولكن ليست هناك أدلة كافية حول هذا الأمر حتى الان. 6- قد يساعد في منع حصوات الكلى من الضروري الاهتمام بشرب كميات كبيرة من السوائل التي تساعد على الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى. وعلى الرغم من أن الماء العادي هو الخيار الأمثل لترطيب الجسم، ولكن قد يلعب عصير جوز الهند دورًا فعالًا في هذا الأمر، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء. تتكون حصوات الكلى نتيجة اتحاد الكالسيوم والأكسالات والمركبات الأخرى لتكوين بلورات في البول. ويمكن أن يساعد عصير جوز الهند على تقليل التصاق هذه البلورات بالكلى، والتي تزيد من فرص تكون الحصوات، كما أنه يقلل من عدد هذه البلورات. ويحتاج الأمر إلى مزيد من البحث للتأكد من هذه المعلومات. 7- قد يساعد على تعزيز صحة القلب يحتوي عصير جوز الهند على الأحماض الأمينية مثل الألانين والأرجينين والسيستين والسيرين بنسبة أكثر من حليب البقر. ويعتبر عصير جوز الهند مصدر رئيسي للأرجينين، وهو حمض أميني يساعد الجسم على الاستجابة للضغط (مثل الضغط الناتج عن ممارسة التمارين الشاقة)، كما يمكن أن يساعد الأرجينين في الحفاظ على صحة القلب.
يوضع الخليط في الثلاجة حتى وقت تقديمه على مائدة الفطور في رمضان. فوائد عصير جوز الهند على الفطار في رمضان عرضناه في عدة نقاط، حتى يتم الاهتمام بتناوله وعدم اعتباره على أنه من العصائر التقليدية، ولكنه يحتوي على فوائد عديدة تجعله يكون أفضل من الكثير من العصائر الأخرى.
احرصي على تناول كوب من ماء جوز الهند أثناء اتباعكِ للريجيم أو الحمية الغذائية. 2-ماء جوز الهند تخلص الحسم من سموم الدهون مياه جوز الهند مدر للبول بسبب قوته الفعالة في التخلص من السموم والفضلات المتراكمة في الجسم نتيجة الدهون الزائدة والتي تسبب هذه السموم. يقوم ماء جوز الهند بإنقاص الوزن بشكل صحي وسليم ويعالج انتفاخات البطن ويخفف من تخزين المياه واحتباس السوائل في الجسم نتيجة الإصابة بالسمنة المفرطة. تساعد مياه جوز الهند على تفتيت الدهون الضارة الموجودة بالدم والتي تتسبب في انسداد الشرايين والإصابة بأمراض القلب الخطيرة والتي تصل لحدوث نوبات وأزمات قلبية مفاجئة ويمنع أيضًا ماء جوز الهند الإصابة بداء السكري لأنه خالي من السكريات ولا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة تتسبب في زيادة نسبة معدلات السكر في الدم. 3-ماء جوز الهند وزيادة عملية الأيض وبناء العضلات ماء جوز الهند تلعب دورًا كبيرًا للغاية في عملية خسارة الوزن بصورة فعالة فهي تقوم بزيادة عمليات الأيض المسؤولة عن حرق الدهون والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة في الجسم. تمنح الجسم المزيد من الطاقة والحيوية والنشاط والقدرة على الحركة كما أن ماء جوز الهند تقوم ببناء العضلات وتقوية العظام التي يخسرها الجسم أثناء عمل الريجيم والحمية الغذائية.
يحسن من نسبة الكوليسترول في الدم، ويساعد في المحافظة على صحة القلب. توافر الحليب في عصير السوبيا يعمل على تقوية العظام ويزيد من فائدة عصير السوبيا. يزيد من الإحساس بالشبع، مما يؤدي إلى رفع قدرة الجسم على الصيام دون إجهاد أو تعب. تزيد من الشعور بالنشاط والحيوية بعد الإفطار لأنه ينشط الدورة الدموية بالجسم. يعمل على تقليل فرصة الإصابة بحصوات الكلى والمرارة. يقلل من فرصة إصابة الأطفال بأمراض الربو. يقلل من فرصة حدوث الإمساك، لأنه يحسن من عملية الهضم، مما يمنع تكون الانتفاخات، وبالتالي يزيد من فرصة تناول الطعام خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور. طريقة عمل عصير السوبيا في رمـضان يعتبر عصير السوبيا من العصائر الرمضانية التي يفضل العديد تناولها على الفطور، سواء يصنعونها في المنزل أو يقومون بشرائها سواء السوبيا سريعة التحضير أو من البائعين المتخصصين في صنعها. المكونات 3 أكواب حليب. عدد من ملاعق السـكر حسب الحاجة (6 ملاعق). ½ ملعقة كبيرة من ماء ورد (حسب الحاجة). 3 ملاعق كبيرة جوز الهند. طريقة عمل السوبيا توضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي ويتم خفقهم جيداً، الحصول على قوام مثالي. يوضع العصير في الثلاجة لمدة ساعتين، وبعد ذلك يقدم على مائدة الإفطار، ولكن يمكن رفع قيمة العصير الغذائية عند زيادة نسبة جوز الهند في العصير.
يزيد من الإحساس بالشبع بسبب احتوائه على الألياف الغذائية، بالإضافة إلى أنه يقلل من حدوث مشاكل الهضم. يقوي ويرفع من كفاءة جهاز المناعة ، بسبب احتوائه على مضادات إلاكسدة والمنجنيز. يساعد الجسم في محاربة العدوى وتخفيف الالتهاب، ومنها التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية، وكذلك التهاب المسالك البولية. فوائد مشروب السوبيا في رمضان يطلق مشروب السوبيا على العصير المخفف من جوز الهند، حيث يتم إعداد جوز الهند مع الماء أو اللبن المخفف ويتوفر له عدة فوائد، ومنها ما يلي: يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة، وهذه هي مجموعة العناصر التي يحتاج إليها الجسم في رمضان. يحسن من نسبة الكوليسترول في الدم، ويساعد في المحافظة على صحة القلب. توافر الحليب في عصير السوبيا يعمل على تقوية العظام ويزيد من فائدة عصير السوبيا. يزيد من الإحساس بالشبع، مما يؤدي إلى رفع قدرة الجسم على الصيام دون إجهاد أو تعب. تزيد من الشعور بالنشاط والحيوية بعد الإفطار لأنه ينشط الدورة الدموية بالجسم. يعمل على تقليل فرصة الإصابة بحصوات الكلى والمرارة. يقلل من فرصة إصابة الأطفال بأمراض الربو. يقلل من فرصة حدوث الإمساك، لأنه يحسن من عملية الهضم، مما يمنع تكون الانتفاخات، وبالتالي يزيد من فرصة تناول الطعام خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور.
تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن ماء من جوز الهند، قد يمنع حصوات الكلى عن طريق الحد من تكوين البلورات والحجر، ولكن مازال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث. فوائد عصير جوز الهند لصحة القلب دعم صحة القلب تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن ماء جوز الهند، قد يكون له خصائص قوية لخفض مستوى الكوليسترول. يقلل من ضغط الدم قد يساعد ماء جوز الهند على خفض ضغط الدم وربما يقلل من خطر تشكل جلطات الدم في الشرايين، حيث يحتوي (240 مل) من ماء جوز الهند على 600 مجم من البوتاسيوم، الذي يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. عصير جوز الهند مفيد بعد التمرين لفترات طويلة قد يكون ماء جوز الهند هو المشروب المثالي لاستعادة الترطيب وتجديد الشوارد electrolytes المفقودة أثناء التمرين. الإلكتروليتات هي المعادن التي تلعب العديد من الأدوار المهمة في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على توازن السوائل المناسب، وهو مماثل للمشروبات الرياضية الأخرى. في النهاية وبعد معرفتك فوائد عصير جوز الهند المختلفة، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.