3- ترتبط ببعض أمراض الأعصاب مثل: مرض الرعاش ومرض الزهايمر. 4-ضارة للكبد يحتوي الإندومي على مادة البروبيلين غليكول (Propylene glycol) والتى تعمل على حفظ رطوبة الشعيرية، وأظهرت الأبحاث أن هذه المادة قد تضر الكبد والكلى و القلب خاصة لدى الأطفال. 5- التسبب بالسرطان قد يرتبط تناول المعكرونة سريعة التحضير (الأندومي) بكميات مستمرة وكبيرة بسرطان الدماغ. 6- تأثير سلبي على الصحة النفسية الأشخاص الذين يتناولون الاندومي، هم أكثر عرضة للانفعالات والتوتر. 7- صداع الذين يتناولون المكرونة سريعة التحضير (الأندومي) قد يشعرون باحساس مستمر بالصداع، ولعل مرضى الشقيقة هم الأكثر تأثراً نتيجة نسبة الدهون والمواد الحافظة العالية فيه. 8- رفع الكولسترول قد يرتبط تناول الإندومي (النودلز) بزيادة احتمال ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم إن تم تناولها باستمرار. 9- ضارة للكلى قد تؤثر الإندومي (النودلز) على الكلى وتزيد من خطر تلفها، فهي تحوي نسب عالية من المواد المصنعة الضارة إضافة إلى محتواها العالي من الصوديوم. 10- رفع ضغط الدم قد يؤدي تناول الإندومي (النودلز) إلى ارتفاع ضغط الدم، فهي كما ذكرنا مصدر عالي للصوديوم كما أن تأثيرها على القلب والشرايين قد يكون سلبياً بسبب ما تحتويه من دهون مشبعة ومهدرجة.
يضاف إليه الطماطم الكرزية مع التقليب المستمر حتى تذبل الطماطم، وتخرج العصير، ومن ثم يوضع مقدار كوب من الصوص ويوضع جانباً. يضاف إليه كل من الريحان، والفلفل الأسود، والملح، والمعكرونة المسلوقة، ومن ثم تحرك المكونات جيداً حتى تختلط وتتجانس مع بعضها البعض. يترك الوعاء على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق على النار. يضاف إليه كل من الصوص، وباقي كمية الزيت، ويحرك قليلاً، ومن ثم يترك الخليط على النار لمدة دقيقتين تقريباً. تسكب المعكرونة في طبق التقديم، وتزين بمبشور جبنة بارميزان، ومن ثم تقدم مباشرة وهي ساخنة. مكرونة بصوص الطماطم وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين مقادير المكرونة ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف الظرف أو العبوة من المكرونة أي ما يقارب المئتين غرام. لتران من الماء. مقادير الصلصة الحمراء أو صلصة الطماطم ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. سنان من الثوم المقطع إلى شرائح. مكعب من مرقة الدجاج. بصلة متوسطة ومفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الزبدة. سبع حبات من الطماطم. نصف الكوب من الماء. تحضير المكرونة يوضع الماء في وعاء كبير، ويوضع على النار، ومن ثم يترك حتى يغلي.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكرونة جاجانغ سريعة التحضير تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الآسيوي اللذيذ بالخطوات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مكرونة بالدجاج سريعة التحضير ٣٥٠ جرام باستا (مكرونة) ٣٠٠ جرام بروكلي ، مقطع وردات صغيرة ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٣ صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة ٢ فص ثوم، مفروم ٢ ملعقة كبيرة مستردة ٢ برتقال صغير، عصي ٢٥ جرام لوز محمص طريقة تحضير مكرونة بالدجاج سريعة التحضير أعدي الباستا حسب إرشادات العبوة. قبل أن تجهز الباستا ب ٣ دقائق أضيفي البروكلي ليغلو معا. في إناء أخر، سخني الزيت في مقلاة كبيرة. أضيفي الدجاج وحمري مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي، حوالي ٨ دقائق، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة ٢ دقيقة. إخلطي المسطردة مع عصير البرتقال ثم إسكبيه فوق الدجاج واتركيه على النار ١-٢ دقيقة. صفّي الباستا والبروكلي ثم أضيفي إليهم الدجاج ثم اللوز المحمص. حذقي بالملح والفلفل حسب الرغبة وقدميه. المصدر: Adapted from BBC Good Food
مكرونه • ماء دافي • كسبره • لبن رايب او لبن • جبن موزاريلا • جبن سائل • ملح وفلفل اسود على حسب الرغبه مكرونة مسلوقة • دجاج فيلية مقطع صغير • جزر مبشور • بصل مكعبات • فلفل بارد مقطع صغير • ماجي • بهارات حسب الرغبة • قشطة ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك